"הציבור אוכל מזון זול,משמין ופחות בריא"
נעמה דגניה ירוסלביץ, דיאטנית קלינית ודוקטורנטית למדעי התזונה באוניברסיטת אריאל: "60 אחוז מהציבור לא רוכש מוצרי מזון בריאים בשל המחירים הגבוהים"
נעמה דגניה ירוסלביץ, דיאטנית קלינית ודוקטורנטית למדעי התזונה באוניברסיטת אריאל שוחחה עם ליאור רוזנפלד ברדיו צפון 104.5FM על המחקר החדש העוסק במזון בריא:
"מחקר חדש שביצענו באוניברסיטת אריאל בהובלת פרופ' ורד קאופמן שריקי קובע
כי 60 אחוז מהציבור לא רוכש מוצרי מזון בריאים בשל המחירים הגבוהים,התוצאה: הציבור אוכל מזון זול,משמין ופחות בריא.הממשלה במקום לפקח על מחירי המוצרים הבריאים מפקחת על מוצרי המזון שאין בהם ערך תזונתי רב"
21/04/2025
אילוסטרציה | צילום: Ingram Images