"כשאת באה לקיבוץ - עושים עוגות"

11

המייסדת של 'הלנ'ס קוקיס' בקיבוץ יחיעם, על החלטת 'נצר קפיטל' להשקיע בעסק כ-650 אלף שקלים: "יש לי צוות מדהים, זה הסוד"

הלן צימרמן, אחד מהמייסדות של הלנ'ס קוקיס בקיבוץ יחיעם, שוחחה עם ליאת רון ברדיו צפון 104.5fm על הודעת קרן ההשקעות החדשה, "נצר קפיטל" כי החליטה להשקיע בהלנ'ס קוקיס כ-650 אלף שקלים.

"הייתי בת 64 ויצאתי לפנסיה", שיתפה והמשיכה: "אני חברת יחיעם, אז ניהלתי את תיירות יחיעם הרבה שנים. עברתי לתיירות בקיבוץ יובל, והמשכתי בחנות קטנה בנהריה. בגיל צעיר התחלתי לאפות בבית".

צימרמן דיברה גם על העלייה ארצה מהחיים במסצו'סטס, ארצות הברית, והמעבר לקיבוץ: "כשאת באה לקיבוץ - עושים עוגות". 

לדבריה, "התחלתי עם חדר אחד, עכשיו יש לי שלושה. יש לי צוות עובדים מדהים, מכל המגזרים, ולא הייתי פה היום אם לא היה לי צוות כזה. יש לי צוות מדהים. זה הסוד בכל מקום, העובדים שלו. אם יש לך מוצר טוב, את מצליחה".

לבסוף צימרמן סיפרה על מוצרים חדשים, וציינה כי"אני ממש נהנית לפתח מוצרים חדשים, ובמקום החדש אני יכולה לפתח עוד. זה גם חשוב לי, לפתח ולגדול- שהעסק יצליח".