"אנחנו תמיד רוצים שהוא יישאר בליבנו וזכרוננו"

33

גל קריאף על הקשר לשחר ז"ל: "כמעט ואין משפחה שלא אכלה אצלי, ושחר ז"ל גם אכל אצלנו" • ארז כהן מבטח על השקשוקה של בנו ז"ל: "הוא לא רק אהב שקשוקה, כשהוא הגיע למכינה לפני הצבא - הוא למד להכין את המנה שלו"

גל קריאף, בעלים של מסעדת 'טגלוס' בכרמיאל, וארז כהן, אביו של סמ"ר שחר ז"ל שנפל בעזה, שוחחו עם ליאת רון ברדיו צפון 104.5FM סיפרו על שחר ז"ל, בנו של ארז, שנפל במלחמה בעזה בנובמבר 2023.

קריאף פתח בדבריו ואמר כי "ארז, מעבר להיותו הוא וכווטרינר, הוא אחד האנשים המוכרים בעיר. ארז הוא וטרינר שיכול לעזור לך בכל דקה, בכל שניה, בכל זמן והוא תמיד היה זמין והוא דמות פעילה וחייכנית. אני מהמסעדות הראשונות שקמו בכרמיאל, ואני מכיר את כולם בעיר - כמעט ואין משפחה שלא אכלה אצלי, ושחר ז"ל גם אכל אצלנו - הוא אהב שקשוקה מאוד".

ארז כהן מבטח,אביו של שחר כהן מבטח ז"ל, שיתף: "שחר לא רק אהב שקשוקה, כשהוא הגיע למכינה לפני הצבא - הוא למד להכין את המנה שלו. לאחר מכן, בצבא בזמנים של אירוע בשטח הוא היה מכין לחבר'ה".

קריאף על מכירת 'השקשוקשחר', השקשוקה ששחר ז"ל נהג להכין: "זו מנה שאנחנו מוכרים במסעדה, כי אנחנו תמיד רוצים שהוא יישאר בליבנו וזכרוננו. יש לנו שקשוקה קלאסית, אבל אמרנו שאנחנו רוצים לעשות גם אותה".